Europas Tafeloliven

Ihr Imbiss jederzeit!
Natürlich..


Verschiedene Arten und Sorten von Tafeloliven, die in der Europäischen Union (EU) produziert werden, sind auf dem Markt zu finden.


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14 Fragen zu Tafeloliven

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Kochen mit Oliven


Dem Verbraucher steht eine große Auswahl an Tafelolivenprodukten zur Verfügung: gefüllt, entkernt, in Scheiben geschnitten, halbiert oder geviertelt, gewürzt mit Fenchel, Estragon, Zitronenschale, in Essig, mariniert, sogar als Olivenaufstrich. Sie können in Gläsern, Beuteln, Dosen oder in kleinen Plastikfässern geliefert werden


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Europas beste Tafeloliven

Die berühmteste und begehrteste Olive der Welt. Purpurschwarz, mandelförmig und glänzend, ist es genau das Richtige, wenn es um gesunde mediterrane Ernährung geht.
Eine grünliche Olive, die geerntet wird, wenn sie noch nicht voll ausgereift ist. Sie wird in Längsrichtung geschlitzt oder "geknackt", um die Bitterkeit zu beseitigen. Sie wird in Salzlake gelagert und ist in 2-3 Tagen zum Verzehr bereit.
Die Olive mit dem höchsten Nährwert und dem reichhaltigsten Geschmack, da sie am Baum reift.
Kleine schwarze, geschrumpfte Oliven, deren Bitterkeit während der Reife entfernt wurde, hat einen ausgeprägten Geschmack.

A guided tour to some of Europe’s most famous
Table Olive Varieties


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