Dans les quartiers commerçants de la grande région de Toronto au Canada, des produits biologiques populaires ainsi que des épiceries fines ont été sélectionnés pour les dégustations promotionnelles qui ont eu lieu en janvier et février 2019. Ces boutiques ont habituellement une clientèle très exigeante pour laquelle la sélection des produits a été faite auprès des meilleurs fournisseurs connus pour la qualite de leurs produits vendus sur les marchés locaux traditionnels.
L’ambition de notre équipe était d’approcher et d’informer un public mature de consommateurs à la recherche de produits de production et de transformation naturelles. Ce public est composé des principaux consommateurs qui dirigent actuellement les développements sur le marché de l’alimentation. Un public toujours plus exigeant, dont la mise à jour conduit finalement non seulement à mieux faire connaître les olives de table européennes, mais également à rester fidèle au produit.
