15 spørsmål om bordoliven
svar nå!
Europas beste bordoliven
Den mest populære og ettertraktede oliven i hele verden. Denne skinnende mandelformede varianten i mørkelilla farge er det beste eksempelet på sunt middelhavskosthold.
En grønn variant som blir høstet inn før den er helt moden, men er fortsatt langsgående eller "sprukket" for å fjerne bitterheten. Den oppbevares i saltlake og er klar for konsumering innen 2-3 dager.
Dette er oliven med den høyeste næringsverdien og den rikeste smaken, ettersom den modnes på treet.
Dette er en liten, svart skrukket olivenvariant. Bitterheten fjernes mens den modner, slik at den får en ganske unik smak.
