Eвропейские cтоловые оливки

Наш снек на все случаи жизни!
Натурально.


На рынке можно найти различные сорта и типы столовых оливок, произведённых в Европейском Союзе (ЕС).


Читатьдальше

14 вопросов о столовых оливах

ответьте сейчас!

Готовим с оливками


Потребителям доступен широкий выбор оливковых продуктов: фаршированные, без косточек, нарезанные вдоль, на половинки или четвертинки, приправленные фенхелем, эстрагоном или лимонной цедрой, в уксусе, маринованные, даже в виде оливковой пасты. Они могут быть упакованы в стеклянную, жестяную, пластиковую или вакуумную упаковку.


Смотреть больше рецептов

Сорта европейских столовых оливок

Наиболее известный и востребованный на рынке вид оливок. Пурпурно-чёрного цвета, блестящие, миндалевидной формы, эти оливки являются основой здорового средиземноморского питания.
Зеленоватые оливки, их собирают, когда они ещё не совсем спелые, делают продольные разрезы, чтобы убрать горечь. Держатся в рассоле в течение 2-3 дней, после чего они готовы к потреблению.
Оливки с самыми высокими показателями питательной ценности и богатыми вкусовыми качествами, так как они созревают на дереве.
Маленькие чёрные сморщенные оливки, вымоченные в рассоле для удаления горечи, с ярко выраженным вкусом.

Путеводитель по самым известным европейским
сортам столовых оливок


Свяжитесь с нами

Мы в социальных сетях

Следуйте за нами на следующих сайтах социальных сетей