European Table Olives

Przekąska o każdej porze!
Naturalnie.


Na rynku występują różne rodzaje i odmiany oliwek stołowych produkowanych w Unii Europejskiej (UE).


Read more

Cooking with olives


Konsumenci mają do wyboru szeroką gamę produktów z oliwek stołowych: faszerowane, drylowane, krojone w plasterki, krojone na pół lub w ćwiartki, aromatyzowane koperkiem, estragonem lub skórką cytrynową, w occie, marynowane lub jako pasta. Mogą być pakowane w słoiki, torebki, puszki lub małe plastikowe beczki.


View more recipes

European Table Olive Varieties

OLIVE-VARIETIES-KALAMATA
Najpopularniejsze i najbardziej pożądane oliwki na świecie. Fioletowo-czarne, o migdałowym kształcie, błyszczące – czyli to, na czym opiera się zdrowa dieta śródziemnomorska.
OLIVE-VARIETIES-CHALKIDIKI
Zielonkawe oliwki zbierane, gdy nie są jeszcze w pełni dojrzałe. Charakteryzują się podłużnym rozcięciem lub pęknięciem, przez które usuwana jest gorycz. Trzyma się je w solance, a do spożycia są gotowe w ciągu 2-3 dni.
OLIVE-VARIETIES-KONSERVOLIA
Oliwki o najwyższej wartości odżywczej i najbogatszym smaku, dzięki pełnemu dojrzewaniu na drzewie.
OLIVE-VARIETIES-THROUMBA
Małe, czarne, wyschnięte oliwki. Gorycz usuwa się z nich podczas dojrzewania. Mają specyficzny smak.

Przewodnik po kilku najpopularniejszych odmianach oliwek
stołowych w Europie


Contact us for more

We are Social

Follow us in the following social media sites